日本栄養士会が制定した、8月4日の栄養の日、8月1日〜7日の栄養週間との連動企画として、当院管理栄養士3名が監修したレシピの冊子を制作しました。
管理栄養士の近藤、水口、気田が、パプリカ、きのこ類、大豆、キウイ、切り干し大根、モロヘイヤと、それぞれオススメの食材を使って手軽に作れるレシピを考案。
患者さんや地域の皆さんに手に取っていただきやすいようにオシャレな紙面にしたいということで、病院から徒歩15分程のCafe & Restaurant BEAVERさんに撮影協力していただきました。
当院の外来待合スペースやお隣の中島中盛会商店街の各店舗に設置してありますので、是非手に取ってみてくださいね。
PDFデータはこちらからダウンロードできます。
【『管理栄養士オススメ食材のおてがるげんきごはん』概要】
発行：医療法人社団和光会 総合川崎臨港病院
レシピ監修：総合川崎臨港病院 栄養科 近藤如子、水口尚子、気田真弓
撮影協力：Cafe & Restaurant BEAVER（http://chichicafe.com/beaver.html）
6月30日（土）にライフコミューン川崎にて、川崎協同病院様との合同企画「こそだてママカレッジ」を開催しました。
去年も開催しましたが、今年は地元のママさんに企画段階から関わっていただきました。
当日は、1限目を「おしえて衛生士さん〜子どものお口Q&A〜」というテーマで生協歯科クリニック歯科衛生士の丸子さん、2限目を「ココロとカラダを育てるおやつって！？」というてーまで当院管理栄養士の近藤によるセミナーを実施しました。
また、今回は川崎区内を拠点に活動するハンドメイド作家のママさんたちによるマルシェ＆ワークショップを同時開催。
託児スペースや地域のボランティアの方によるペーパークラフトワークショップ等、子ども連れでも安心してセミナーが受講できるように工夫しました。
酷暑の中ご来場いただいた皆様ありがとうございました。
これからの子育てに少しでもお役立ていただけましたら幸いです。
【こそだてママカレッジ開催概要】
日時：2018年6月30日（土）11:00〜15:00
会場：木下の介護ライフコミューン川崎
主催：川崎医療生活協同組合 川崎協同病院、医療法人社団和光会 総合川崎臨港病院
特別協力：株式会社木下の介護
後援：川崎区
FBイベントページ：https://www.facebook.com/events/100572317447096
4月12日（木）に、川崎や都内を拠点にパーソナルトレーニングを行っているbodygem様の会員の方向けに、当院管理栄養士の近藤が出張栄養セミナーを行ないました。
今回は「女性のための栄養学入門」というテーマで、
・１日３食が基本！でも、なんで！？〜朝食と体内時計の関係〜
・今話題の低糖質ダイエット！〜管理栄養士としての見解〜
・今話題の腸活！
・女性ホルモンと栄養
といった、ダイエット中に気になる内容についてお話しさせていただきました。
質疑応答ではたくさんの質問をいただき、普段気になっていてもなかなか専門家に聞く機会がないということも改めて実感しました。
今回のセミナーをきっかけに、bodygemに通われている会員の皆様の健康的な生活にお役立ていただければ幸いです。
【イベント概要】
日時：4月12日（木）10:00〜11:30
会場：earth international running station
主催：bodygem、医療法人社団和光会 総合川崎臨港病院